2017102101


* 2017_10_20_01

『 一杯のコーヒーがある店(もちろんお茶もあります)。その味の話。 』

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 " 俺の店のコーヒーの味 / マインド  " 



 // お茶を出す店 // 




俺の店、Garage EDEN ではFAMILY(いわゆるお客さん)にご来店頂くとコーヒーかお茶を出すことにしている。

そして、テーブルを挟み椅子に座ってもらう。

それがスタート。



高いコーヒー豆でもないし(なにしろ俺自身が毎日沢山飲むから)、サイフォン式でも水出しでもない、普通のコーヒーメーカーで淹れた奴。お茶に関して言えば100円ショップで買ってきたヤツ。

でも、美味しいと思う。



美味しいものであって欲しいと思う。



「どこで」


「だれと」



それでその1杯の味は変わる。



料理もそう。

誰とどこで食べるかでその味は変わる。

恋人や家族と喧嘩をしている時に食べるご飯の味が美味いはずがないもん。
そういうのと同じ。



その味1杯に込めているのはそういう想い。




最高の洋服たち、モノたちと俺たち。

そして、来てくれてそこに居るFAMILYの誰か。

コーヒー1杯を挟んで。




そんな1杯と最高の時間の為に僕らはここで待っています。




あいにくの雨の週末。
明日は選挙もあります。



通販へも同じ気持ちでやっています。
おかげさまでここ最近は通販も多い。
インカネーションもThee OLD CIRCUSも「初めてです」という方が多い。

不思議な気持ちだけどすごく嬉しい。

インカネーションの値段の問い合わせやThee OLD CIRCUSのジャムセッションレザーコレクションの「9」も。


ぜひ、お気軽に。



俺たちのマインドはここに在ります。





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Text by.

THEE OLD CIRCUS & Garage EDEN / ウラノタカヒロ (Urano Takahiro)


                                      

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